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Comment congeler et conserver vos figues fraîches
Décoration & Maison

Comment congeler et conserver vos figues fraîches

Les figues fraîches durent 24 à 48 heures à température ambiante. C'est brutal, mais c'est la réalité de ce fruit d'exception. Congeler des figues fraîches reste la solution la plus efficace pour profiter de leur saveur sucrée bien après la saison estivale, sans compromis sur la qualité nutritionnel...

Cecile · · 5 min
Indice glycémique des fruits : tableau et liste complète
Lifestyle

Indice glycémique des fruits : tableau et liste complète

L'indice glycémique des fruits passionne autant qu'il sème la confusion. On entend tout et son contraire — la banane fait exploser la glycémie, la pastèque est à bannir, les fruits sont trop sucrés pour les diabétiques... La réalité est bien plus nuancée. L'IG se mesure sur une échelle de 1 à 100, a...

Cecile · · 5 min